使用 100% 台東東河地區 種植的晚崙西亞柳橙,經數小時的處理與熬煮,去除柑橘皮的苦澀,留下 果肉香氣 與有 果皮口感,不含人工防腐劑與人工香料,萃取完整顆晚崙西亞風味,無論單吃、混搭成醬料,或是單純的加水沖泡,都能擁有豐富的柑橘口感和風味,提升各式料理的 柑橘層次香氣

 每一罐都保留完整的果皮口感與酸甜果肉,台東縱谷中孕育出來的晚崙西亞,橙類皮脂 香氣十足 ,口味 酸甜均衡,不過重的濃郁帶著剛好的清爽,切開時微透出 淡橙色的果肉 ,如同她的名字一般美好!抹在麵包製品、搭配優格或是製作沙拉淋醬、製作調酒都很合適,獨有的晚崙西亞風味,值得你來一試! 

 
 
⌘早餐推薦⌘
 

中西混合的早餐卷 – 晚崙西亞潤餅/捲餅 

材料:潤餅皮/捲餅皮 1 張、熟雞胸肉少許、生菜少許、雞蛋 1 顆、晚崙西亞柳橙果醬

① 將煮熟的雞胸肉絲成條狀、生菜洗淨後擦乾備用

② 將雞蛋讓入平底鍋煎成蛋皮後,切成蛋絲備用

③ 在餅皮上依序鋪上生菜、蛋絲與雞胸肉,最後淋上晚崙西亞柳橙果醬 ④ 餅皮捲起後即完成

 
 
 

⌘午餐推薦⌘

柑橘系的午茶時光 – 晚崙西亞柳橙果茶

材料:無糖紅茶 1 杯(約150c.c.)、晚崙西亞柳橙果醬

① 準備一杯無糖冰紅茶(冰/熱皆宜)

② 加入 2-3 湯匙晚崙西亞柳橙果醬,攪拌均勻後即是一杯橙香濃郁的果茶

 

 

 

⌘晚餐推薦⌘

健康輕食清爽系沙拉 – 鴨胸沙拉佐晚崙西亞果醬

材料:鴨胸、薄荷、晚崙西亞柳橙果醬

將煙燻鴨胸肉切成薄片

挖取 1 小湯匙晚崙西亞果醬於鴨胸肉上

最後擺上薄荷葉即完成

Tips:可將鴨胸肉換成其他肉類,亦適用於肉類炸物沾醬

 

 

 

⌘真心推薦⌘

台灣在地特選柑橘 – 晚崙西亞果醬

V 醞釀14個月的珍貴上品柑橘品種
V 保留橙類果皮、酸甜均衡、清爽香氣
V 甜鹹搭配適宜、各式料理百搭款
V 使用台灣特有種台東晚崙西亞柳橙
V 搭配紅茶使用,將柑橘果香與酸甜完整體現
 
🍊 水果產地:台灣台東
🍊 濃稠程度:▲▲▲▲△
🍊 甜度:▲▲△△△
🍊 酸度:▲△△△△
🍊 酒香度:△△△△△
🍊 果肉大小:▲▲▲▲▲
 

🍷 紅酒香料包搭配款:烹煮紅酒香料包後,加入1-2大湯匙 Diary Bakery 果醬,攪拌均勻後完成,果香濃郁更好喝!

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